2023活動レポート

2023　活動レポート

銀行会館東京は2023年6月12日から

銀行会館大阪は2023年6月19日から

コンポスト活動を開始いたしました。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第1週目＞

　生ごみ重量：3,050ｇ　ＣＯ2削減換算量：1,067ｇ

Textured Detailed Eco Friendly Plant Shovel

Painterly Sustainable Farmer's Market Flowers

Painterly Sustainable Farmer's Market Flowering Plant

2023/06/12

MON

2023/06/13

TUE

2023/06/14

WED

2023/06/15

THU

2023/06/16

FRI

いよいよ明日からコンポスト部

始動します！

おしゃれなトートバッグ型で

コンポストに見えません!!

バッグに直接基材を入れます。

これに生ごみを入れると

堆肥になるんですね～。

どんな変化が起きるのか楽しみ

ながら観察していきたいと思います。

入れたもの

・野菜くず

・おから

・マカロニ

・ご飯

・鶏肉

入れたもの

・キャベツ

・わかめ

・鮭の皮

・生姜

・

入れたもの

・パイナップル

・野菜くず

・里芋

・茶がら

・

入れたもの

・キャベツ

・かまぼこ

・ハム

・アスパラガス

・サニーレタス

総重量　　　　800ｇ

コメント：

本日からスタートです。

シャベルで基材の中央に

くぼみを作り生ごみ投入！

ふんわりと上に基材をかぶせ

チャックを閉めたらお終い。

「えっ！これだけ？」

思わず誰かが言いました（笑）

総重量　　　　750 ｇ

総重量　　　　　700ｇ

総重量　　　　　800ｇ

コメント：

全体的にパサパサな感じ

ご飯は変化しているが

野菜は殆ど原形のまま

においはあまり強く

感じないがやや甘酸っぱい

発酵臭がする

生ごみの水気をあまり

切らないほうがいいような？

コメント：

まず昨日生ごみを入れた辺りを

軽く混ぜます。

意識してニオイをかいで

みましたが基材のホコリ？土？

のようなにおいだけでした

昨日の生ごみはほぼそのまま

残っています。

くぼみを作り本日分の生ごみを

入れて基材をかぶせました。

コメント：

昨日わかめや鮭の皮を入れた

ので袋の中に顔を突っ込むと

少し生ごみの臭いはしました。

けれど逆にそこまでしなければ

特には気になりません。

混ぜていても全体的にまだ

ぱさぱさ乾燥しています。

パイナップル酵素で発酵促進

するか期待します！

＜第2週目＞

　生ごみ重量：7,390ｇ　ＣＯ2削減換算量：2,586ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：10,440ｇ　ＣＯ2削減換算量：3,654ｇ

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

2023/06/19

MON

2023/06/20

TUE

2023/06/21

WED

2023/06/23

FRI

2023/06/22

THU

東京　投入量　795ｇ

入れた主なもの

・レタス、ご飯、油揚げ

少し臭いは感じました

野菜は乾燥している感じで

褐色に変わりつつありました

・

大阪　投入量800ｇ

入れた主なもの

・ご飯、漬物、かまぼこ

・つみれ

玉葱臭が感じられた。今週いれた生ごみは原形のままで､分解は進んでいない様子。

大阪　投入量　819ｇ

入れた主なもの

・茶殻,大根,わかめ,牛肉

・玉ねぎ,かまぼこ,うどん・

２日目なので特に変化は

感じませんでした

東京　投入量　720ｇ

入れた主なもの

・野菜くず、ご飯、わかめ

バッグを開けた瞬間モワッと

熱気がきました。バッグの

外側が湿っていて水分を蒸発させているようです。

大阪　投入量 412ｇ

入れた主なもの

・茶殻、油淋鶏、豆腐

・春雨サラダ、巻麩

臭いが発生していました。

初日の野菜が褐色になって

いました。

東京　投入量　700ｇ

入れた主なもの

・人参、アスパラ、鶏肉

バックの外から触ると温かく発酵が進んでいるようです。先週の投入ぶんが黒く変色していました。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・タラ、豚バラ、大根、ご飯

・カボチャ、蓮根、豆腐

1日目の野菜が大きいままでした。臭いは発生していませんでした。

東京　投入量 760ｇ

入れた主なもの

・野菜くず、蒟蒻、カレイ

すずしい日ですがバッグは

ホカホカしっとりしていました。小さな羽虫が2匹ほど

飛んでいます。お友達かな？

東京　投入量　775ｇ

入れた主なもの

・ねぎ、焼豚、蒲鉾、ご飯他

状態はあまり変わりませんが

ややしっとり感がでてました

暖かい感じがしてました

大阪　投入量　809ｇ

入れた主なもの

・ご飯、エビフライ、野菜

大阪は今日からスタート

個人レベルで関われるSDGs

への取組なので頑張ります

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第3週目＞

　生ごみ重量：7,327ｇＣＯ2削減換算量：2,565ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：17,767ｇ　ＣＯ2削減換算量：6,218ｇ

2023/06/27

TUE

2023/06/26

MON

2023/06/28

WED

2023/06/30

FRI

2023/06/29

THU

大阪　投入量　820ｇ

入れた主なもの

・ご飯、トマト、茶かす

バックの底からは水分がでており、中は、湯気があがり、手を入れると風呂のように温かかった。表面にはカビが発生。虫もいなくなっていた。バック内温度上昇により死滅？設置場所を室外機の上に変更した効果か？発酵の速度が加速。

大阪　投入量 800ｇ

入れた主なもの

・ご飯、そうめん、わかめ

・コーヒー

バックの外側に水滴、底から水分蒸発。外から触ると温かく発酵成功！？

大阪　投入量 807ｇ

入れた主なもの

・茶殻、ベーコン、しめじ

・エリンギ、鶏肉、ご飯

バックの外側がほんのり温かい。カビが発生？昨日のご飯？本日より設置場所を建物近くに変更。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・グレープフルーツ､きぬさや

・青葱､まきふ､ご飯､コーヒー

6/19の野菜が分解されていた。

バックの中に虫は見当たらず。

ﾌｧｽﾅｰを開けると熱気が感じられた。

東京　投入量　740ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、パプリカ、ご飯

背面に水滴！壁から離して置くことにします。表面に白いカビが生えていました。分解しはじめているサインです。

東京　投入量　690ｇ

入れた主なもの

・長ネギ、めかぶ、とろろ

外からは気にならないです

がファスナー開けると熱気と

臭いがモワっと来ます。

とろろ投入！どうなる⁉

東京　投入量　835ｇ

入れた主なもの

・エノキ､長葱､人参､レタス

袋の外からは余り臭わないが

基材を混ぜるとやや熱気と

臭いを感じました｡昨日の

とろろはそのままでした｡

東京　投入量　695ｇ

入れた主なもの

・太刀魚、キャベツ、ご飯

全体的にしっとりとしてきました。色も黒っぽい部分が増えてきました。とろろはいい感じでこなれたようです。

東京　投入量　740ｇ

入れた主なもの

・レタス、キュウリ、ご飯

1日約700ｇもの生ごみを毎日入れているのにあふれない！理屈はわかっていても不思議です。魔法のバッグです！

大阪　投入量 400ｇ

入れた主なもの

・ラーメン、チャーシュー、ナルト、青ネギ

・ご飯、コーン、春まき

臭いと虫が発生。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第4週目＞

　生ごみ重量：7,798ｇＣＯ2削減換算量：2,729ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：25,565ｇ　ＣＯ2削減換算量：8,947ｇ

2023/07/04

TUE

2023/07/03

MON

2023/07/05

WED

2023/07/07

FRI

2023/07/06

THU

東京　投入量　770ｇ

入れた主なもの

・レタス、玉葱、ご飯

全体的にだいぶしっとりとしてきました。色も黒っぽくなっています。発酵が進んでいるのか先週より臭いません。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・かきあげ、わかめご飯、茶かす

バックを開けると一面がカビで真っ白に！スコップでかき混ぜると湯気がたちこめ先週以上に温かさを感じました。写真はピンボケでなく湯気です。臭いも感じませんでした。

東京　投入量　720ｇ

入れた主なもの

・穴子ちらし、えび、錦糸卵

蒸し暑いのでひとつは白カビが生えていました。土の香りです。もうひとつのバッグはとても軽い！水分が蒸発して乾き、発酵が進まず臭いも出ています。水を少し足しました。

東京　投入量　685ｇ

入れた主なもの

・しめじ、葱、豆腐、ご飯

かき混ぜると中から蒸気が！

ふんわり程度だったので写真には写りませんでしたが。今日は久しぶりのタンパク質（豆腐ですが）で発酵促進に期待。

東京　投入量　　760ｇ

入れた主なもの

・コーン、人参、ごぼう等

涼しいので発酵はいまいち進まず。少し生ごみ臭が戻ってきている印象。バッグ内はほかほかしています。

大阪　投入量　814ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、パプリカ、ご飯

カビ、蒸気発生！バックの外側もほんのり温かい。

バックの内側に水滴が多数あり。虫も発生！臭いはなし。

東京　投入量　815ｇ

入れた主なもの

・鶏皮、揚げ茄子、ご飯

ようやく動物性たんぱく質が入りました！コンポストの栄養バランスが気になる？親心が芽生えています（笑）

大阪　投入量 821ｇ

入れた主なもの

・ご飯、白和え、青ネギ

・えのき、しば漬け、梅干し

またまたカビ発生！かき混ぜると蒸気も発生！臭いなし！

大阪　投入量 808ｇ

入れた主なもの

・ご飯、トマト、キャベツ

・ワカメ、うすあげ

今日は、カビは全くなくなっていた。臭いもなく、ほんのりした温かさのみ。

大阪　投入量　805ｇ

入れた主なもの

・うなぎ、ハム、かにかま

・アボカド、酢飯、とろろ昆布

バックは両方共に白カビ､虫､

臭いが発生｡かき混ぜると熱気

があがりバック内はホカホカに！

に

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第5週目＞

　生ごみ重量：8,550ｇＣＯ2削減換算量：2,992ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：34,115ｇ　ＣＯ2削減換算量：11,939ｇ

2023/07/11

TUE

2023/07/10

MON

2023/07/12

WED

2023/07/14

FRI

2023/07/13

THU

東京　投入量　738ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、豚バラ

白カビと、なんと不思議な茸がたくさん生えていました！調べてみるとスッポンタケという茸のようです。今日は茸もろともかき混ぜました。

また生えるのでしょうか？

大阪4　投入量　802ｇ

入れた主なもの

・ミートソース、ご飯、コーン

バックの中は乾燥し土はカラカラ状態に。虫は1～2匹程度。かき混ぜると土から熱気と少し臭いを感じた。バックの外にも水滴はなし。

東京　投入量　855ｇ

入れた主なもの

・大豆ミート、ご飯、トマト

右のコンポストは今日も白カビ発生してますが、左は。。。酸素がいきわたるようによく混ぜてから生ごみを投入しました。週明け左のほうにも変化があるといいです。

東京　投入量　1037ｇ

入れた主なもの

・中華丼の具、ご飯

暑さのせいか、コンポストの水分が蒸発して軽い!奥から混ぜるとパサついた基材が出てきます。今日は水分多めの生ごみなので発酵がすすむと期待します。

東京　投入量　1000ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、野菜の煮物

均等に同じ生ごみを入れているのですが２つのバッグに差があります。白カビバッグは毎日表面に白カビができていますが、もう一つはできません。

酸素がいくように大きく混ぜました。

大阪　投入量 802ｇ

入れた主なもの

・ジャガイモ、人参、牛肉

・玉葱、ご飯、レタス

バック内は引き続き乾いた状況。今日はみんな大好きなカレーを入れてみます！土の中は温かく、虫はいない状況。

東京　投入量　886ｇ

入れた主なもの

・鯖みそ、ごぼう煮、蒟蒻

2つのバッグに差が！

水分が飛んで軽いほうが臭います。

しっとり重いほうは白カビ＆昨日の生ごみが糸ひいていて、粘りありですがこちらは臭いません。

大阪　投入量 806ｇ

入れた主なもの

・ご飯、オクラ、人参

・さつまいも、青ネギ

バック内は引き続きカラカラな状態。土をかき混ぜると熱気があがり、土の中は温かい。虫、カビなし。

大阪　投入量　804ｇ

入れた主なもの

・鶏肉の唐揚げ、人参、枝豆

・ワンタン、ご飯、ゴボウサラダ

バックの中は昨日同様カラカラ状態。虫、臭いなしカビあり。土をかき混ぜるとほんのり熱気。

大阪　投入量　820ｇ

入れた主なもの

・ご飯､トマト､紅生姜

表面はやや乾いた感じだがかき

混ぜると温かい湿気を感じる｡

臭いはあまり強くはなかった｡

ご飯が乾いて塊になっている。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第6週目＞

　生ごみ重量：8,094ｇ　ＣＯ2削減換算量：2,832ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：42,209ｇ　ＣＯ2削減換算量：14,771ｇ

2023/07/18

TUE

2023/07/17

MON

2023/07/19

WED

2023/07/21

FRI

2023/07/20

THU

東京　投入量　825ｇ

入れた主なもの

・長葱､キャベツ､玉葱皮

臭い､虫とも気にならず

全体的に暖かく湿った感じ

依然発酵の状態に偏りがある

ように感じました。

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

東京　投入量　1055ｇ

入れた主なもの

・白滝、さつま揚げ、わかめ

今日、臭いはそれほど気になりませんでした。表面はしっとりですがよく混ぜていると底の方からふかふかの乾燥した基材が出てきました。土の香りです。

大阪　投入量 840ｇ

入れた主なもの

・ご飯、アボカド、レタス

・きゅうり、トマト

引き続きカビはあるが、かなりパサパサした状態。臭いも発生。今日は野菜多めで水分補給。

東京　投入量　947ｇ

入れた主なもの

・冷やし中華、しらす御飯

バッグを開けると生ごみ臭ですが、天地を返すように混ぜると土の香りに変わっていきます。

昨日もよく混ぜたので両バッグともカビはありません。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・とんかつ、ご飯、ひじき煮

・茶殻、大根おろし、すだち

全面にカビ発生。土の中からは熱気と臭い発生。

東京　投入量　970ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、豚生姜焼き、ご飯

バッグの外からはわかりませんが開けると強めの生ごみの臭いです。葱と魚が強いです。混ぜていると手が湿るほどの蒸気でした。

大阪　投入量　806ｇ

入れた主なもの

・ワカメ、ポテトサラダ

・豚肉、大根、ご飯

両方にカビが発生。ほんのり温かかった。バックの底から水分がでていた。

東京　投入量　1050ｇ

入れた主なもの

・鰆、椎茸、人参、筍

昨日入れたの葱の臭いが

強く、生ごみや土の香りは

奥に引っ込んでいます。

熱気はむんむんです。

大阪　投入量　801ｇ

入れた主なもの

・チャーシュー、蒸し鶏、トマト

片方のバッグにだけ綿状の

カビが発生してました

ご飯が塊になっているので

試しに水を500mlほど投入！

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第7週目＞

　生ごみ重量： 8,419ｇ　ＣＯ2削減換算量：2,946ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量：50,628ｇ　ＣＯ2削減換算量：17,719ｇ

2023/07/25

TUE

2023/07/24

MON

2023/07/26

WED

2023/07/28

FRI

2023/07/27

THU

東京　投入量　844ｇ

入れた主なもの

・野菜くず、ソーセージ

週明け2日置いても大きな変化なく全体的に乾燥しています。バッグ2つ共に表面にぽつぽつ小さな白カビが発生していました。

大阪　投入量 800ｇ

入れた主なもの

・枝豆、ご飯、茶殻

一面に白カビが発生。かき混ぜると臭いと熱気発生。底からは水分が発生。

東京　投入量　578ｇ

入れた主なもの

・ご飯、豚なす味噌炒め

最近毎日1kg近く入れていたので今日は少なめです。バッグごと逆さにするのはいいアイディアと思ったので東京でもやってみます。

大阪　投入量 690ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、トマト、もろへいや

・梅干し、人参、コーヒー

連日のコーヒーの効果か、野菜の効果か本日はかなり堆肥らしい見た目に！臭いもなし！土の中は外の気温とどっこいどっこいの熱さ～外も暑い～！

東京　投入量　983ｇ

入れた主なもの

・サラダうどん、炊き込み御飯

陽がよく当たっていたためか

バッグの中は発酵の熱も合わさってものすごく熱くなっていました。シャベルの柄も熱い。

東京　投入量　996ｇ

入れた主なもの

・チャンプル、里芋

外も熱いがコンポスト内はもっと熱い！臭いはありますが、生ごみではなく牧場のような臭いです。だいぶ堆肥らしい見た目になってきました。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・レタス、コーヒー、レッドキャベツ

臭いもかなり減少。本日もコーヒーのカスと野菜多め。レタスを投入し水分補給。土の中からはかなりの熱を感じた。オプションで鞄をさかさまにして土の中に空気も投入。

東京　投入量　1100ｇ

入れた主なもの

・冬瓜と椎茸の煮物

今日は冬瓜の煮物なので水分たっぷりです。発酵が早まるようにビニールの上からさらにつぶして入れました。

大阪　投入量 824ｇ

入れた主なもの

・コーヒー豆、ひじき、じゃこ

昨日ご飯を細かく砕いた甲斐もあり、臭いが和らいだ。更にコーヒー豆を注入。カビと熱はあり。

大阪　投入量 804ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、蓮根きんぴら、ご飯

・キャベツ、グレープフルーツ

かき混ぜが不十分で米が固まり、臭いが発生。発酵しやすいように細かく砕いてみた。土の中から、かなりの熱を感じた。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第8週目＞

　生ごみ重量： 7,568ｇＣＯ2削減換算量： 2,649ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 58,196ｇ　ＣＯ2削減換算量： 20,368ｇ

2023/08/01

TUE

2023/07/31

MON

2023/08/02

WED

2023/08/04

FRI

2023/08/03

THU

東京　投入量　899ｇ

入れた主なもの

・レタス、キュウリ、ご飯

この暑さで土日の間に水分がすっかり蒸発したようで中はパサパサでした。レタス大量投入で水分補給です。

大阪　投入量　801ｇ

入れた主なもの

・大豆、コーヒーかす、レタス

中はパサパサでした！

明日は水分補給してみます。熱も臭いもなしです。

大阪　投入量 370ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、水（400ｇ）

明日のコンポストセミナーに備えて、今日はコーヒーかすのみです！陽に当てて、準備はばっちりです！

東京　投入量　685ｇ

入れた主なもの

・鶏南蛮、ご飯、野菜

臭いが牧場からホコリのような感じに変わってきました。

大阪のようにカビが生えないのが気になりますが見た目はもうすっかり堆肥です。

東京　投入量　1030ｇ

入れた主なもの

・醤油ラーメン、ご飯

今日はラーメンが汁ごと入りました。塩分少し多めですが水分が入ったので発酵の助けになるとよいです。

大阪　投入量 863ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、焼飯、小松菜

引き続きからからな状況。

バックを逆さまにして激しく振ってみた。バックはかなり頑丈なつくりである。臭い、熱なし。

東京　投入量　907ｇ

入れた主なもの

・大豆ミート、野菜

臭いは今日も控えめホコリのような臭いです。中は熱気がむんむん。今日もバッグごとひっくり返して空気を入れました。

大阪　投入量 840ｇ

入れた主なもの

・人参、インゲン、コーヒーかす、

・きゃべつ、オクラ、大学芋

からからに乾いた状態。

うっすらと白カビあり。バックの外からさわると温かさを感じる

東京　投入量　310ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、なす

明日はいよいよコンポストセミナーです。いつも以上に念入りに混ぜて陽に当てて明日のお披露目に備えています。

大阪　投入量 863ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、人参、キウイ

昨日と同じくからからな状態。土の中からの熱も、臭い虫もなし。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

2023年８月５日(土)

コンポストセミナー(東京)

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

2023年８月５日(土)

コンポストセミナー(大阪)

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第9週目＞

　生ごみ重量： 6,448ｇＣＯ2削減換算量： 2,256ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 64,644ｇ　ＣＯ2削減換算量： 22,625ｇ

2023/08/08

TUE

2023/08/07

MON

2023/08/09

WED

2023/08/11

FRI

2023/08/10

THU

東京　投入量　908ｇ

入れた主なもの

・麻婆豆腐、ご飯

セミナーで教えていただいたようにご飯は水でほぐして入れました。今週終われば熟成に入れそうです♪新しいコンポストも待機中です。

大阪　投入量 797ｇ

入れた主なもの

・ひじきサラダ、蒸し鶏、オクラ

・トマト、オレンジ、しば漬け

セミナーで水分不足、かき混ぜ過ぎとご指導を受けましたので、本日は水分たっぷりで投入。

東京　投入量　804ｇ

入れた主なもの

・他人丼、レンコン

昨日水でほぐして入れたご飯はいい感じでホロホロと混ざっていました。今日は他人丼がそのまま入りました。卵とじなのでそのまま。。。

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

東京　投入量　921ｇ

入れた主なもの

・インゲン、枝豆ご飯

コンポストの中は熱気と湿気でむんむん。今日もご飯は水でほぐして入れました。来週からこの2つは熟成に入りますので、生ごみは新たなコンポストへ入れていきます。

大阪　投入量 420ｇ

入れた主なもの

・しめじ、玉葱、レタス

・ポテトサラダ、ワカメ、茶殻

昨日水を補給したので、白カビがびっしりと生えていました。土からも熱気がでていました。

東京　投入量　938ｇ

入れた主なもの

・レタス、がんも、パン

パンとがんもは手でちぎって少し水を加えて入れました。カサが多いので隠れるまで基材をかぶせるのが大変でした。黒々しっとりとして、臭いもなく良い感じです。

大阪　投入量 760ｇ

入れた主なもの

・紅生姜、わかめ、茶殻

・おくら、かまぼこ、えのき

今日も土の中からかなりの熱を感じました。バックの中は乾燥していたので、今日は多めに水分補給をしました。

東京　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

大阪　投入量　900ｇ

入れた主なもの

・お茶殻、しば漬け、パプリカ

・レタス、ナムル、パイナップル

本日は久しぶりに土の中から熱気を感じました。昨日の水分補給が功を奏したかな。

＜第10週目＞

　生ごみ重量： 7,818ｇＣＯ2削減換算量： 2,736ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 72,462ｇ　ＣＯ2削減換算量： 25,361ｇ

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

2023/08/15

TUE

2023/08/16

WED

2023/08/18

FRI

2023/08/14

MON

2023/08/17

THU

大阪　投入量　802ｇ

入れた主なもの

・ご飯、パン、ベーコン

・しめじ、マッシュルーム、

乾燥していた（左の写真）ので、水分補給。土の中からほのかに温かさを感じた。臭いなし。

東京　投入量　812ｇ

入れた主なもの

・冷やし中華､牛蒡ご飯

熟成中のコンポストからは

温かく湿気を感じました。

新しいコンポストには特に

変化はありませんでした。

大阪　投入量　803ｇ

入れた主なもの

・ペンネ、コーヒーゼリー

・人参、麦茶出がらし

表面は白カビが多く発生。

中の方は湿っており、熱や臭いが感じられた。

大阪　投入量　818ｇ

入れた主なもの

・レンコン、大根、トマト

・キャベツ、人参、玉葱

白カビとかなりの熱量があった。当初投入から２ヶ月が経過し、本日で第1回目コンポストへの投入は一旦終了。明日から熟成に入ります！（合計32,183g投入）

東京　投入量　949ｇ

入れた主なもの

・ひじき、根菜、里芋

熟成中はホカホカで少し水を足してよく混ぜました。新しい方はまだ変化なく温度も上がっていません。

東京　投入量　1,307ｇ

入れた主なもの

・鶏と根菜の治部煮、ご飯

新しいコンポストが熱を発しはじめ、表面には白カビが生えていました。熟成中のほうはまた少し水を足しバッグごとシェイクして混ぜました。

熟

新

大阪　投入量　632ｇ

入れた主なもの

・ラーメン，玉ねぎ、まきふ

・ソーセージ、カボチャ

昨日に引き続き、表面に白カビを確認。

混ぜると土の中から、熱気を感じた。

東京　投入量　836ｇ

入れた主なもの

・ご飯、レタス、コーン

ご飯はセミナーで教えてもらった

ように水でほぐして入れると、

お団子にならなくなりました。

熱気むんむん白カビも発生して

いました。

東京　投入量　859ｇ

入れた主なもの　

・ハンバーグ、ロースハム、

アスパラ　　　　　　　　　

今日から新しいコンポストでスタートです！熟成中のコンポストは少し温かく、しっとりです。新しいコンポストも同じように育つといいです。

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

台風でお休みです。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第11週目＞

　生ごみ重量： 9,617ｇＣＯ2削減換算量： 3,366ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 82,079ｇ　ＣＯ2削減換算量： 28,727ｇ

2023/08/22

TUE

2023/08/23

WED

2023/08/25

FRI

2023/08/21

MON

2023/08/24

THU

東京　投入量　971ｇ

入れた主なもの　

・ひじき煮、ご飯　　　　　　　

しっかり白カビが生えていました。そしてかき混ぜると中からモクモクと熱い蒸気が！混ぜる度にバッグの中は真っ白でした。順調に発酵がすすんでいるようです。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・ロールケーキ、オレンジ、トマト

・おくら、ご飯、メンチカツ

熟成中のバックは白カビがびっしりと。中は熱気でホカホカな状態。今日から、新しいコンポスト２個への投入をスタートさせました。

熟

新

熟

新

東京　投入量　1215ｇ

入れた主なもの

・ご飯、肉豆腐

今日も表面にびっしりと白カビ発生。混ぜるとモクモク蒸気が上がります。今回のコンポストは勢いがあります。

大阪　投入量　804ｇ

入れた主なもの

・グレープフルーツ、コールスロー

雷雨の中、活動。熟成中のコンポストは中も外もかなりの熱がありホカホカな状態。バックの中は手が湿るほどの熱気蒸気！？。新しいコンポストは元気がなく夏バテ気味なので、さっぱりグレープフルーツを大量投入。

東京　投入量　900ｇ

入れた主なもの

・かぼちゃ、ご飯

水分多めの日が続いているせいか、バッグ二つともびっしりと白カビ発生しています。混ぜるとモクモク元気です。

大阪　投入量　1210ｇ

入れた主なもの

・もやし、レタス、トマト

・青葱、玉葱、梅干、たくあん

本日も熟成中のコンポストに水分補給。中は熱気で熱かった。

新しいコンポストは特に変化なし。臭さも熱気もありませんでした。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・うどん、りんご、茶殻

・パプリカ、アジ、ナムル

熟成中のコンポストに水分補給。バックを逆さまにしてしっかりシェイク。昨日スタートのコンポストに変化はなし。

熟

新

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・ご飯、豚肉炒め

今日もモクモクと蒸気が上がりバッグの中は熱気むんむんでした。熟成中のほうは逆にほんのり温かい程度です。

東京　投入量　1005ｇ

入れた主なもの

・舞茸天婦羅､蕎麦､ｱｻﾘご飯

新しいバッグは白カビが一面に

生えかき混ぜると湯気が発生。

熟成中のバッグはやや暖かいが

特に臭いは感じませんでした。

大阪　投入量　802ｇ

入れた主なもの

・ビビンバ、春巻、木耳、のり

熟成中のコンポストは熱気がありホカホカだった。本日も水を加えて混ぜた。

新しいコンポストは、少し白カビが生え出していた。また、昨日のグレープフルーツがゴロゴロと残っていた。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第12週目＞

　生ごみ重量： 9,838ｇＣＯ2削減換算量： 3,443ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 91,917ｇ　ＣＯ2削減換算量： 32,170ｇ

2023/08/29

TUE

2023/08/30

WED

2023/09/01

FRI

2023/08/28

MON

2023/08/31

THU

東京　投入量　1268ｇ

入れた主なもの　

・雲呑麺、炊き込み御飯　　　　　　　

バッグを開けると白カビがびっしりでした。土日ですっかり水分がぬけてしまったのか、全体が固まってしまって挿したままのスコップが抜けません。よいしょッとなんとか引っこ抜いてザクザク砕きました。

熟

新

大阪　投入量 1070 ｇ

入れた主なもの

・チャーシュー、卵、トマト

・レタス、キュウリ、ベーコン

熟成中のコンポストは、ほんのり温かく、土の香りがしていた。新しいコンポストは悪魔のような黒カビがびっしりだった！（水分過多？）

熟

新

東京　投入量　925ｇ

入れた主なもの

・大根、ニンジン、南瓜

底の方に大きな塊ができていてまた額に汗して砕きました。

これがなかなかの力仕事です。日々の混ぜ方が甘いようです。

大阪　投入量　980ｇ

入れた主なもの

・スナップエンドウ、レモン

玉葱、マカロニサラダ、人参

・2袋中、1袋は白カビ、もう1袋は黒カビが生えていた。混ぜると発熱していた。

東京　投入量　1117ｇ

入れた主なもの

・レタス、ミニトマト、ご飯

今日はふんわり控えめな白カビでした。以前ほど勢いはありませんが混ぜると蒸気が上がりました。

大阪　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・レタス、レッドオニオン、

　人参、ブロッコリー、枝豆

今日は白カビが生えていた。ほんのり温かく発熱していた。

東京　投入量　868ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、豚肉、ご飯

ご飯を水でほぐして入れるようになってからコンポスト内の水分が保たれ発酵が順調です。熟成の方は穴を掘って水を入れ、バッグごとシェイクして混ぜました。

熟

新

大阪　投入量 960ｇ

入れた主なもの

・レンコン　麦茶　ごはん

引き続き黒かびが出ている。発熱もなし。

東京　投入量　1046ｇ

入れた主なもの

・ゴーヤチャンプル、ご飯

今日も元気にモクモク蒸気が上がり酸っぱいような臭いがしています。昨日の塊がまだゴロゴロしていたので一所懸命に砕きました。

大阪　投入量　804ｇ

入れた主なもの

・長芋、コールスロー、レッドキャベツ

熟成中のコンポストはほんのり温かく香りも順調。本日は男性２名により力強いシェイクのショック療法で熟成速度アップ！新しいコンポストは、引き続き黒カビあり。今日は長芋で元気注入

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第13週目＞

　生ごみ重量： 9,137ｇＣＯ2削減換算量： 3,806ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 101,054ｇ　ＣＯ2削減換算量： 35,368ｇ

2023/09/05

TUE

2023/09/06

WED

2023/09/08

FRI

2023/09/04

MON

2023/09/07

THU

東京　投入量　770ｇ

入れた主なもの　

・家常豆腐、ご飯　　　　　　　

週明け、バッグ内は幻想的なまでのフワフワな白カビでした。熟成が進んだのか臭いも控えめになっていました。熟成中の方はもう温度が上がりません。しっとり黒く土の匂い。完成のような気がしますが完成形がわかりません。

熟

新

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

本日は諸事情によりコンポストはお休みしております！

東京　投入量　1139ｇ

入れた主なもの

・里芋、鶏舞茸炊き込みご飯

台風の中コンポスト活動。

気温は25度と涼しいけれどバッグの中はホカホカです。

明日は堆肥回収会。完成した堆肥が旅立ちます。

大阪　投入量 936ｇ

入れた主なもの

・スナップエンドウ、麩

・パイナップル、人参

・白カビ引き続き発生確認。

きつい臭いはしなかった。

熱も確認。

熟

新

大阪　投入量 817ｇ

入れた主なもの

・レタス、リンゴ、トマト

・豚肉、青ネギ

熟成中のコンポストはとっても育っている感じで、土っぽい匂いがプンプンです。いつでも、旅立てる感じになってきました。新しいコンポストは、白カビが発生。かなりの熱が発生。

東京　投入量　1160ｇ

入れた主なもの

・ブロッコリー、マカロニサラダ

今日もほかほか元気な現行コンポスト。熟成コンポストは温度も上がらずふかふかしっとりで完成したようです。

熟

大阪　投入量　1108ｇ

入れた主なもの

・人参、卵焼、カニカマ

　グレープフルーツ、枝豆

・新しいコンポストは大量の人参の皮を投入！今日も白カビは発生。熱も発していた。

東京　投入量　870ｇ

入れた主なもの

・和牛牛丼、じゃが芋

控えめに白カビ発生しています。混ぜると熱をもった蒸気が上がってきます。今日はなんと和牛が入りました！栄養たっぷりの堆肥になることでしょう。

新

大阪　投入量　1427ｇ

入れた主なもの

・とろろ、玉葱、ごはん

・おくら、麦茶

熟成中のコンポストは熱もなく土の香りがします。新しいコンポストは、土の中はカビはなく熱があります。臭いはなしです。

熟

新

東京　投入量　910ｇ

入れた主なもの

・蓮根、法蓮草、人参

熟成中のコンポストには変化はありま

せんでした。完成している感じです。

新しいコンポストは白黴がうっすら

生え熱気はありますが臭いは相変わ

らず控えめです

2023年9月9日(土)

堆肥回収会(in赤坂)

　　　　　に行ってきました！

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

会場は赤坂見附駅から徒歩３分ほど

『東京オーブン』というおしゃれなビストロの横です。

こちらでは毎月第二土曜日、定期的に開催しているそうです。

スタッフの方もとても気さくでいろいろお話できました。

会館東京のコンポストは「理想的な堆肥ですね」とお褒めの言葉をいただきました。

（うれしくて涙がでそうでした( ；∀；)よー）

横ではLFCコンポストの堆肥を使っている農家さんが

採れたて新鮮野菜を販売しています。野菜を使ったケーキもありました。

コンポストやってみたけどできた堆肥の使い道がない。。。そんな不安も一気に解消です。

子連れでも大丈夫。息子（２歳）も楽しんでいました♬

回収は無料です

この看板が目印

LFCコンポストの

堆肥を使ってできた

新鮮野菜たち

完成した堆肥を

見てもらいアドバイスも

いただけました

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第14週目＞

　生ごみ重量： 9,957ｇＣＯ2削減換算量： 3,485ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 111,011 ｇ　ＣＯ2削減換算量： 38,853ｇ

2023/09/12

TUE

2023/09/13

WED

2023/09/15

FRI

2023/09/11

MON

2023/09/14

THU

東京　投入量　1235ｇ

入れた主なもの　

・なしの皮、レタス、水菜　　　　　　　

土日の間に盛大に白黴が生えて

いましたが匂いは特に感じません

でした。かき混ぜると熱気があり

新しいコンポストも順調に育って

います。

大阪　投入量　807ｇ

入れた主なもの

・レタス　・パプリカ

表面の所々にうっすらと白カビが発生していた。臭いはなし。熱の発生があり、ぽかぽかとしていた。

大阪　投入量　797ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、キャベツ、オレンジ

昨日入れたトマトに白カビがぎっしり生えていた。今日は虫がいなくて一安心。肥料となって分解されたのかな？

東京　投入量　1105ｇ

入れた主なもの

・鮭ご飯、冷し中華

今日も表面にふわりと白カビが出ています。奥から混ぜるとカチコチの米団子が出てきました。スコップで崩しました。

東京　投入量　895ｇ

入れた主なもの

・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ､ﾜｶﾒ､大根､人参他

表面に白黴が生えてかき混ぜると熱気を感じました。

匂いはほとんど気になりません

でした

大阪　投入量　930ｇ

入れた主なもの

・胡瓜、豚ミンチ、ご飯、

　小松菜のお浸し、茶殻他

表面に白カビが発生。発熱は特に見られなかった。

東京　投入量　1122ｇ

入れた主なもの

・さといも、ひじきサラダ

今日もひかえめに白カビ。蒸気があがります。量が増えてきたので奥から全体を混ぜるのはなかなか重労働です。バッグ内温度は42度でした。

大阪　投入量 867ｇ

入れた主なもの

・レタス、トマト、キュウリ

3日続けて虫を確認。アメリカミズアブ！？レンズが曇るほどの熱が発生。臭い！

東京　投入量　766ｇ

入れた主なもの

・海老チリ、ご飯

雷雨の中コンポスト活動！

外は亜熱帯地域のような熱気

気温33度コンポスト内は50度

こちらも熱気がむんむん

大阪　投入量　1433ｇ

入れた主なもの

・青葱、オクラ、肉団子

・全長2㎝程の白い幼虫が大量発生！白カビ有。発熱もしていた。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第15週目＞

　生ごみ重量： 7,713ｇＣＯ2削減換算量： 2,700ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 118,724ｇ　ＣＯ2削減換算量： 41,553ｇ

2023/09/19

TUE

2023/09/20

WED

2023/09/22

FRI

2023/09/18

MON

2023/09/21

THU

東京　投入量　ｇ

入れた主なもの　

・　　　　　　　

敬老の日でお休み

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

敬老の日でお休み

東京　投入量　870ｇ

入れた主なもの

・里芋、麻婆豆腐

まだ熟成前ですが黒々といい色になっています。今日も空気がまわるようにバッグごとシェイクしました。

大阪　投入量　955ｇ

入れた主なもの

・れんこん金平、きゃべつ

・トマト、漬物

引き続きコバエと白カビ発生バックの中は温かく臭かった。

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・マンゴ―の皮、小松菜

昨日の大量投入でずっしり重いコンポスト。奥まで混ざらないのでバッグごと振って混ぜました。今日はマンゴーの皮が目に鮮やか。

大阪　投入量　870ｇ

入れた主なもの

・レタス、レッドキャベツ、

　オクラのお浸し、茶殻

コバエと白い虫が発生。掘ると温かく、熱発生していることが分かる。かなり生臭かった。

東京　投入量　1698ｇ

入れた主なもの

・御飯、南瓜の煮物、法蓮草

昨日少な目だったぶん、今日は大量投入。全部火の通った野菜なので分解は速そうですが。。。ちょっと多すぎたか。

大阪　投入量　808ｇ

入れた主なもの

・グレープフルーツ、牛肉

・玉葱、人参、春雨サラダ

昨日の虫もコバエも死亡。掘ってみると蒸気が発生。かなり臭いがキツかった。

東京　投入量　552ｇ

入れた主なもの

・レタス、キュウリ・トマト

3連休明けは白カビびっしりで

元気にほかほか発酵が進んでいました。

今日はお野菜だけ。

大阪　投入量　850ｇ

入れた主なもの

・玉葱・人参・クロワッサン

スコップに虫が4匹引っ付いていてびっくり！コバエも10匹程出てきました。熱はあまり感じられませんでした。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第16週目＞

　生ごみ重量： 10,205ｇＣＯ2削減換算量： 3,572ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 128,929ｇ　ＣＯ2削減換算量： 45,125ｇ

2023/09/26

TUE

2023/09/27

WED

2023/09/29

FRI

2023/09/25

MON

2023/09/28

THU

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの　

・ポテトサラダ、キャベツ　　　　　　　

急に秋めいて涼しかったためか土日挟んでもわずかに白カビが発生したのみで変化はあまり見られませんでした。バッグ内もあまり熱を発していません。

大阪　投入量　809ｇ

入れた主なもの

・豆腐ハンバーグ、レタス、マンゴー

・白カビは薄っすら生えていて、熱気はあまりなかった。生きた虫はいなかったが、袋の中で小バエがたくさん飛んでいた。

東京　投入量　1080ｇ

入れた主なもの

・キャベツ、トマト、ご飯

かなり重く棚からの上げ下ろしが大変になってきました。

来週には新しい基材がくるのでもうすぐ熟成に入ります。

大阪　投入量　802ｇ

入れた主なもの

・コーヒー豆、レタス、ご飯

・すごく臭くてハエが多量発生💦毎日臭いと言ってしまっているので来週は優しい声をかけようと思います💦

東京　投入量　1025ｇ

入れた主なもの

・味噌ラーメン、キャベツ

中はほんのり温か。すでに生ごみ30kg投入したのでバッグはずっしり。今週入れ終えたら熟成に入ります。

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・鯖みそ、青菜

すでに黒々しっとりよい感じに発酵しています。

大阪　投入量　1105ｇ

入れた主なもの

・玉葱、人参、麦茶、枝豆

・かき混ぜると、とても臭く今日も大量のコバエが飛んでいた。雲のような白カビがたくさんできていた。

東京　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・ハンバーグ、人参、鶏肉

今日は中はアツアツほかほか

でした。ずっしり重たいです。ラストスパート！しっかり混ぜました。

大阪　投入量　945ｇ

入れた主なもの

・かき揚げ、梅干し、茶殻

・うどん、キュウリ

バックの中は温かく、コバエが飛んでいた。臭いもあり。

大阪　投入量　1419ｇ

入れた主なもの

・ゆで卵、ご飯、おくら、じゃこ、

モロヘイヤ、卯の花

・↑東京と同じく中はほんのりと温かかった。カビはなし。しかし、分解が間に合ってないのか昨日投入分は残っており、臭いも少々くさい💦

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第17週目＞

　生ごみ重量： 10,241ｇＣＯ2削減換算量： 3,584ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 139,170ｇ　ＣＯ2削減換算量： 48,709ｇ

2023/10/03

TUE

2023/10/04

WED

2023/10/06

FRI

2023/10/02

MON

2023/10/05

THU

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの　

・れんこん、豆腐、大根の葉　　　　　　　

・今日は秋の空気で気温も30℃超えません。そのためか熱もなく白カビも生えていませんでした。黒々しっとりしてます。

大阪　投入量　812ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、コーン、

　ナルト

先週同様、臭くてハエが大量発生。白カビがしっかり生えていた。

東京　投入量　1665ｇ

入れた主なもの

・茸ご飯、フルーツ、人参

新しい基材は特に変化なし。

臭いもほとんどありません。涼しくなってきたので発酵はゆるやかになるかもしれません。

大阪　投入量　864ｇ

入れた主なもの

・トンカツ、キャベツ、麩

中の方はしっとりと黒色で熱を持っていた。白カビの発生は無し。虫が出てきてびっくりした。

大阪　投入量　1282ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、コールスロー、パプリカ赤、ごぼうサラダ

今日は白カビは生えていなかったが,体長5㎜程度の幼虫が大量発生していた。

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・鶏皮、葱、レタス、トマト

今日から新たにスタート!

右が新しい基材、左が熟成に入るものです。鶏皮はべろんと1枚で大きかったのですが大丈夫でしょうか。。。

熟

新

大阪　投入量　906ｇ

入れた主なもの

・レタス、レッドキャベツ、

ワカメ、切干大根の煮物等

体長5mm程度の幼虫が大量発生中。小バエもいた。表面に白カビが発生。臭いは数日前と比べるとマシになっている。

東京　投入量　888ｇ

入れた主なもの

・玉葱、牛バラ、ご飯

今日で約37㎏のゴミを投入しました。さすがに重いです。

気温も低く雨の降る中ですが、頑張って発熱し発酵しています。

東京　投入量　392ｇ

入れた主なもの

・ほうれん草、鶏そぼろ、玉子

ずっしりです。気温はグッと下がりましたがバッグ内はホカホカでした。ただ真夏のような勢いはありません。

大阪　投入量　1212ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、レモン等

今日も体長5㎜程度の幼虫が大量発生。その他に黒いハエが2匹コンポストの袋の中を飛び回っていた。白カビはなし。(生ごみ総重量30kg)

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第18週目＞

　生ごみ重量： 9,067ｇＣＯ2削減換算量： 3,173ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 148,237ｇ　ＣＯ2削減換算量： 51,882ｇ

2023/10/10

TUE

2023/10/11

WED

2023/10/13

FRI

2023/10/09

MON

2023/10/12

THU

東京　投入量　ｇ

入れた主なもの　

・　　　　　　　

大阪　投入量　ｇ

入れた主なもの

・

東京　投入量　1035ｇ

入れた主なもの

・椎茸、筍、人参、ご飯

今日はふんわりと片方のコンポストだけに白カビが出ていました。混ぜるとホカホカ熱も出ています。

大阪　投入量　1057ｇ

入れた主なもの

・レタス、グレープフルーツ

今日はフレッシュ野菜を大量に投入！臭いもほぼなくなり、虫は小バエが少しいる程度であった。 (生ごみ総重量37kg)

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・鶏団子、根菜、栗ご飯

今日もひかえめにホカホカしていました。少し酸っぱいような臭いがしています。

熟成中の方はひんやりです💦

大阪　投入量　1340ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、玉葱、コーン

カビなし。臭いもだいぶマシになっていた。今日は消臭効果を期待して、大量のコーヒーかすを投入(´ω`)

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの

・人参、大根、ピーマン

生ごみ投入量が増えてきたためか今日はホカホカと温度が上がっていました。が、真夏ほどの勢いはありません。

大阪　投入量　1127ｇ

入れた主なもの

・マカロニサラダ、豆腐、茶殻

カビなし。少し臭いあり。虫はいなかった。前日の人参が残っていた。

東京　投入量1110ｇ

入れた主なもの

・ご飯、さつまいもサラダ

新しい方はまだあまり変化ありません。涼しいせいかタイミングか温度も上がっていませんでした。

大阪　投入量　1178ｇ

入れた主なもの

・人参、しめじ、卵、大根

・白和え、鶏肉、マンゴー

白カビあり。臭い、虫なし。

土の中の熱もなし。しっとりとした感じで、いい色になってます。

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第19週目＞

　生ごみ重量： 10,705 ｇＣＯ2削減換算量： 3,747ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 158,942ｇ　ＣＯ2削減換算量： 55,629ｇ

2023/10/17

TUE

2023/10/18

WED

2023/10/20

FRI

2023/10/16

MON

2023/10/19

THU

東京　投入量　1110ｇ

入れた主なもの　

・レタス、パプリカ、ご飯　　　　　　　

真白な白カビに蒸気が付いてキラキラと光っていました。久しぶりに発酵の様子が見れて安心しました。

大阪　投入量　1782ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、レタス、大豆

・大量のコバエが発生！臭いも少し強くなっていた。金曜のグレープフルーツの皮く残っていたので、分解に時間がかかっている様子。

大阪　投入量 810　ｇ

入れた主なもの

・マカロニ、人参、スダチ

・本日で第２回目のコンポストも熟成に入ります！

今回は、かなり臭いも、虫、熱量もある状態です。

東京　投入量　844ｇ

入れた主なもの

・五穀米、揚げ出し豆腐鱈

熟成中のコンポストは温度が上がりません。まだ２週間なのでもう少し様子見。進行中のほうは中が熱々、バッグの外に水滴がついていました。

熟

新

大阪　投入量　832ｇ

入れた主なもの

・えのき、人参、ひじき

・相変わらずコバエは発生しているものの、分解が進んでおり、コンポスト内は温かくホカホカしていた。

東京　投入量　1293ｇ

入れた主なもの

・チャンポン.キャベツ.人参

だいぶ量が入ってきたので今日はバッグごと振って天地返ししました。奥にあったご飯の塊を砕くと中から蒸気がモワッと出ました。

大阪　投入量　814ｇ

入れた主なもの

・ホキ、牛肉、パンケーキ

・食材の分解が進んでおり、混ぜると熱を発していた。臭いもマシになっていた。

東京　投入量　1554ｇ

入れた主なもの

・じゃがいも、タラモ、ご飯

今日は芋だらけ炭水化物祭りです。涼しい日が続いていますがコンポストの中はホカホカ生きています。

東京　投入量　800ｇ

入れた主なもの

・レタス、ひじき

今日もしっかり発熱してもくもく蒸気をたてるコンポスト

土日に入るのでまた天地返してしっかり混ぜました。

大阪　投入量　866ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、キャベツ、茶かす

・今日も大量のコバエが発生。肥料はあまり熱を持っていない状態だった。カビの発生もなし。

2023年

東京10/13(金)・大阪10/18(水)

コンポスト堆肥を使って

野菜作り始めました！

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

毎日せっせと生ごみを入れて栄養満点の堆肥が出来上がりました！

前回は堆肥の回収会へ持って行きましたがせっかくなら自分たちでも使ってみようと

東京・大阪の両会館では先日、野菜の種を植えました。

どんな会館野菜が育つか楽しみです♪今後は野菜作り活動も報告していきたいと思います。

自宅でも野菜を

作っている心強い

料理人チーム

東京

大阪

＊白衣は作業後着替えています

芽が出るかな？

東京では社長も

種をまきまき♪

大阪は乙女たちが

種をまきます♪

ライジング厚生サービス(株)

コンポスト部

活動報告

＜第20週目＞

　生ごみ重量： 12,701ｇＣＯ2削減換算量： 4,446ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 171,643ｇ　ＣＯ2削減換算量： 60,075ｇ

2023/10/24

TUE

2023/10/25

WED

2023/10/27

FRI

2023/10/23

MON

2023/10/26

THU

東京　投入量　902ｇ

入れた主なもの　

・青椒肉絲、ご飯　　　　　　　

週明け冷えてきましたがコンポスト内は白カビが発生し、混ぜると湯気がもくもく出ました。

大阪　投入量　2106ｇ

入れた主なもの

・人参、スナップエンドウ

本日より、新しいコンポストを開始。熟成コンポストは綺麗な白カビが発生。虫も臭いも先週よりはマシになっていた。

新

熟

東京　投入量　1150ｇ

入れた主なもの

・ご飯、天かす、野菜くず

昨日は水分のある野菜がたくさん入りましたので今日はさらに湯気が。。。混ぜている手が湿ってくるほどです。

大阪　投入量　1676ｇ

入れた主なもの

・コーヒーかす、紅生姜

　グレープフルーツ

コーヒーかすを入れたおかげか、あまり臭いは感じなかった。今日も熱はほんのり。

東京　投入量　979ｇ

入れた主なもの

・うどん、大豆ミート、ご飯

現行のコンポストでも外から嗅ぐ限り臭いはほとんどしません。中は若干新しく投入したものが発酵していく臭いはします。今日もホカホカです。

新

熟

東京　投入量　1150ｇ

入れた主なもの

・レタス、柿の皮

今日もモクモク湯気が立ち元気なコンポストです。カサのある野菜がたくさん入りました。

大阪　投入量　932ｇ

入れた主なもの

・しめじ、レモン、白和え

投入中のコンポストも、熟成中のコンポストも熱がほんのり感じられた。若干乾燥気味かも。

新

熟

東京　投入量　1145ｇ

入れた主なもの

・鶏肉、もやし、人参

天地返してから塊を砕くように混ぜました。久しぶりに中から真っ白な蒸気が立ちました。

大阪　投入量　1695ｇ

入れた主なもの

・レタス、コーヒーかす、コーン

新しいコンポストは昨日より分解されているように感じたが、発酵している様子は見受けられなかった。

新

熟

大阪　投入量　966ｇ

入れた主なもの

・レタス、ワカメ、パプリカ

新しいコンポストは昨日投入分が残ってた。熟成中は少し乾いており食材も残っていたため、分解を促すよう水分を投入。

ライジング厚生サービス(株)

＜第21週目＞

　生ごみ重量： 10,452ｇＣＯ2削減換算量： 3,658ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 182,095ｇ　ＣＯ2削減換算量： 63,733ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・ほうれん草

・ご飯

・

1275ｇ

入れたもの

・カリフラワー

・キャベツ

・もやし

・カボチャ

1655ｇ

入れたもの

・春雨サラダ

・カニカマ

・コーン

・ご飯

1285ｇ

入れたもの

・大学いも

・かた焼きそば

・人参

・キャベツ

1535ｇ

入れたもの

・

ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

週明けはふんわりひかえめに白カビが発生していましたがひんやりとしていました。

生ごみ投入し始めると毎日ホカホカでした。蒸発も活発でバッグの外にまで水滴がついていました。熟成中のものはもう全く熱を出しません。完成したようですがもう1週間様子見ます。

〈今週の野菜作り＞

野菜のプロの料理人チームから現在の場所の日照不足を指摘され、近く屋上にお引越しを予定しております。

大根は10㎝近くになり

間引きしました。レタスやラディッシュもたくさん芽吹いています

入れたもの

・ヨーグルト

・オレンジ

・目玉焼き

・玉葱

1622ｇ

入れたもの

・レタス

・レッドキャベツ

・胡瓜

・人参

1005ｇ

入れたもの

・コーヒーかす

・鯖

・レモン

・しめじ

・玉葱

1171ｇ

入れたもの

・茶殻

・ご飯

・プリン

・トマト

904ｇ

入れたもの

・

ｇ

大阪

今週の畑:

大阪

〈今週のコンポスト＞

・月曜は白カビ有、ほんのり温かった。週後半には、混ぜるとすごくホカホカしており、しっとりとした肥料になっていた。白カビは少し見られた。しかし、分解されていない食材は結構残っていたため、この3連休に分解するのを期待！

〈今週の野菜作り＞

・月ははラディッシュは5㎝以上程度まで成長。

コバエがすごくわいて

しまったので水やりの

水を減らしつつ、様子

を観察。週末あたりに

は植木鉢の真ん中の

芽が急成長していた。

ライジング厚生サービス(株)

＜第22週目＞

　生ごみ重量： 10,186ｇＣＯ2削減換算量： 3,565ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 192,281ｇ　ＣＯ2削減換算量： 67,298 ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・長ネギ

・豆腐

・豚肉

・白滝

1115ｇ

入れたもの

・ねぎ

・レタス

・鶏皮

・

1175ｇ

入れたもの

・カボチャ

・ご飯

・

978ｇ

入れたもの

・ねぎ

・厚揚げ

・鶏そぼろ

・ｇｐは

1371ｇ

入れたもの

・レタス

・トマト

・ラディッシュ

・水菜

1265ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

3連休明け、温度は上がっていませんでしたが白カビが発生していました。ネギを大量投入した翌日はネギ臭がかなり強くありました。

生ごみを入れ始めるとしっかり発熱し始めます。金曜日の写真、奥は完成した堆肥。てま

〈今週の野菜作り＞

会館裏の駐車場の上で育てていた野菜ですが秋になり日が傾いてしまったため、日照不足に。11/8（水）に会館の屋上にみんなでお引越ししました。午後は西陽がすごい！しっかり育ってほしいです。

入れたもの

・ハンバーグ

・人参

・コーン

・スパサラダ

806ｇ

入れたもの

・ゆかり

・しめじ

・青葱

・レタス

908ｇ

入れたもの

・レタス

・トマト

・青葱

・キヌサヤ

972ｇ

入れたもの

・アジの照煮

・ブロッコリー

・ワカメ

・青葱

668ｇ

入れたもの

・レタス

・パプリカ

・靑ネギ

・漬物

928ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

白カビが表面全体に広がっていた。中の方は熱が発生。食べ物の分解が進んでいる様子。

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

ラディッシュの芽は長く伸びているが、横に倒れて元気がない様子。日照が足りていないのかな・・・？土が一部白っぽいのはなんでだろう。

ライジング厚生サービス(株)

＜第23週目＞

　生ごみ重量： 11,759ｇＣＯ2削減換算量： 4,115ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 204,040ｇ　ＣＯ2削減換算量： 71,413ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・トマト

・レタス

・キャベツ

・ご飯

1320ｇ

入れたもの

・キャベツ

・人参

・根菜

・ご飯

929ｇ

入れたもの

・ご飯

・秋刀魚

・人参

・

965ｇ

入れたもの

・長ネギ

・蕎麦

・玉子焼き

・鮭の混ぜご飯

1625ｇ

入れたもの

・大豆ミート

・ほうれん草

・しらす

・五穀米

1755ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

急に気温が下がり週明けのコンポストも冷えていました。週半ば頃になると温度が上がってホカホカしてきました。すでに投入量30㎏オーバーなので新しい基材が到着し次第、熟成に移りたいと思います。

〈今週の野菜作り＞

屋上に引っ越しをして1日中陽が当たるようになりました。

くったりしていた大根は立ち上がり、ミックスレタス（ベビーリーフ）もほんのり色づいてきました。

入れたもの

・レタス

・玉葱

・そば

・かきあげ

811ｇ

入れたもの

・レタス

・レッドキャベツ

・オクラと湯葉の

　　　　　　お浸し

1032ｇ

入れたもの

・オレンジ

・赤パプリカ

・さば

・レモン

1144ｇ

入れたもの

・レタス

・トマト

・キュウリ

828ｇ

入れたもの

・紅生姜

・ご飯

・鮭

・レモン

1350ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

・週明けは白カビがぎっしり生えていたが、その他の日は見られなかった。寒くなってきたのも関係するのか、分解も少し遅くなってきた様に感じる。来週明けの分解度合いに期待！

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

・小バエが大量発生していたこともあり、先週あたりから、水やりの量を減らした。今週は、小バエもだいぶん少なくなってきた。枯らさないように注意をはからい水量を検討したい。

ライジング厚生サービス(株)

＜第24週目＞

　生ごみ重量： 8,180ｇＣＯ2削減換算量： 2,863ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 212,220ｇ　ＣＯ2削減換算量： 74,276ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・ちくわ

・人参

・蒟蒻

・ご飯

1188ｇ

入れたもの

・れんこん

・人参

・筍

・ご飯

1285ｇ

入れたもの

・レタス

・枝豆

・ぱりぱり麺

・わかめ

1025ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・キャベツ

・人参

・鮭

・

863ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

週明けは久しぶりに白カビが出ていました。急に冬になってしまい温度はあがっていませんでした。ごみを入れ始めるとホカホカ発熱がはじまりました。35㎏近くゴミが入りましたので、水曜日からは新しい基材でスタートしました。

〈今週の野菜作り＞

すくすく育つ野菜たちに追肥を行いました。

そして新たにいちごを植えました。

珍しい白いちごも植えてます。無事に実がなるかな？これは楽しみです。

入れたもの

・かき揚げ

・青葱

・ひじき

・とろろ昆布

1076ｇ

入れたもの

・レタス

・パプリカ

・しめじ

・ウインナー

915ｇ

入れたもの

・長芋

・キャベツ

・レッドキャベツ

・巻麩

880ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・レタス

・トマト

・漬物

・梅干し

948ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

中の方は湿っており熱があります。虫や臭いの発生がなく良い状態です。内容量が増えてきたのでコンポストの袋が重たい・・・もっと分解が進みますように！

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

かなりヤバい状況です！日照不足か、水が多いのか、今日はカビが生えてました・・・。

ライジング厚生サービス(株)

＜第25週目＞

　生ごみ重量： 8,603ｇＣＯ2削減換算量：　3,011ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 220,823ｇ　ＣＯ2削減換算量：　77,287ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・人参

・キャベツ

・ご飯

・スケトウダラ

820ｇ

入れたもの

・長ネギ

・レタス

・カリフラワー

・もやし

986ｇ

入れたもの

・レタス

・鯖

・ご飯

・

863ｇ

入れたもの

・レタス

・ご飯

・

849ｇ

入れたもの

・レタス

・トマト

・ご飯

・

773ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

新しいコンポストはまだ先週のごみがそのままでした。寒くなって熟成もゆっくりになってきているようです。野菜が多くカサがあるの生ごみが基材で隠しきれません。

熟成中のほうは水分が抜け、だいぶ軽くなってきました。

〈今週の野菜作り＞

先週追肥をした大根はまた一段と大きく成長しました。ベビーリーフはあと少しで収穫できそうです。

いちごは晴天が続いたため水不足でへたっていました。たっぷりと水やりして様子を見ていきます。

入れたもの

・人参

・焼飯

・ワカメ

・たまねぎ

844ｇ

入れたもの

・グレープフルーツ

・生姜

・大根

・ブロッコリー

902ｇ

入れたもの

・わかめご飯

・かつお節

・鶏肉

・きぬさや

1254g

入れたもの

・レタス

・トマト

・オクラ

・コーヒーゼリー

1312ｇ

入れたもの

・

ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

・かなりの熱、臭い発生。虫も。本日11月末で一旦投入終了。熟成に入ります。

・熟成中は、カラカラになりだいぶ軽くなっているが、1つは小バエがまだ発生している状態であった。

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

野菜の苗全滅！

カビのみ・・・・。

ライジング厚生サービス(株)

＜第26週目＞

　生ごみ重量： 3,885ｇＣＯ2削減換算量： 1,360ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 224,708ｇ　ＣＯ2削減換算量： 78,647ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・れんこん

・きゅうり

・わかめ

・かまぼこ

734ｇ

入れたもの

・豚肉

・なす

・きくらげ

・長ネギ

482ｇ

入れたもの

・ヨーグルト

・黄桃缶

・ミント

900ｇ

入れたもの

・大根

・人参

・むかご

・ごはん

729ｇ

入れたもの

・カマボコ

・にんじん

・わかめ

・じゃがいも

1040ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞ヨーグルトやごはんなど水分多めの物を入れたら少し臭いが出ました。

〈今週の野菜作り＞

ベビーリーフ収穫しました。さっそくレストランのセットサラダで提供いたしました。大根をはじめ他の野菜達も順調です。ベビーリーフ収穫した後のプランターには新たに寒締めほうれん草を植えました。

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

ライジング厚生サービス(株)

＜第27週目＞

　生ごみ重量： 5,232ｇＣＯ2削減換算量： 1,832ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 229,940ｇ　ＣＯ2削減換算量： 80,479ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・ほうれん草

・レタス

・鮭玉子まぜご飯

・

999ｇ

入れたもの

・レタス

・こんにゃく

・わかめ

・

987ｇ

入れたもの

・さつまいも

・鰆

・ほうれん草

・

784ｇ

入れたもの

・レタス

・大根

・

340ｇ

入れたもの

・白菜

・人参

・長ネギ

・大豆ミート団子

922ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

土日は12月にもかかわらず気温20度近くまであがり、週末は久しぶりにカビ発生でした。それでも夏よりは格段に発酵スピード遅いので野菜くずがごろごろ残っています。ほんのり人肌くらいの温度でゆっくりゆっくり発酵しています。

〈今週の野菜作り＞

春菊はプランターからあふれ出てきてます。もう来週には収穫できそうです。

大根の葉っぱも手のひらより大きくなりました。

苺の外側の葉っぱが枯れてしまったのが心配ですが、他は順調です。

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・

ｇ

入れたもの

・じゃがいも

・レタス

・そうめん

・青葱

1200ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

金曜日から新しいコンポストをスタート！

良い肥料が出来るよう、また頑張ります。

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

ライジング厚生サービス(株)

＜第28週目＞

　生ごみ重量： 8,934ｇＣＯ2削減換算量： 3,127ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 238,874ｇ　ＣＯ2削減換算量： 83,606ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・長ネギ

・キャベツ

・ご飯

・

999ｇ

入れたもの

・えのき

・しめじ

・里芋

・キャベツ

800ｇ

入れたもの

・牛丼の具

・ご飯

・茶碗蒸し

・

704ｇ

入れたもの

・ほうれん草

・鶏肉

・ご飯

・

722ｇ

入れたもの

・カボチャ

・白菜

・あんこ

・

1103ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

土日は暖かかったのですが、週明けから一気に気温が下がり、なかなか発酵が進みません。月曜日の葱もずっと色形変わらずゴロゴロ残っています。

〈今週の野菜作り＞

野菜たちは順調に育っています。先々週に植えたほうれん草の芽が出てきました。

とてもかわいい芽です。

寒さに負けず頑張って育つといいです。

来週春菊の収穫です。

入れたもの

・白ネギ

・人参

1021ｇ

入れたもの

・白菜

・白ネギ

・エリンギ

・玉葱

1025ｇ

入れたもの

・白ネギ

・大根

・人参

・

1021ｇ

入れたもの

・白ネギ

・大根

・

1031ｇ

入れたもの

・白ネギ

・

508ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

先週からコンポストを再開しましたが、ネギ、白菜、人参の１週間でした。気温も低くなり、以前のように分解が進みません。来週はもう少し投入量を減らしてみます。

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

今週は、土づくりをしました。

ライジング厚生サービス(株)

＜第29週目＞

　生ごみ重量： 7,977ｇＣＯ2削減換算量： 2,791ｇ

＜累計＞

　生ごみ重量： 246,851ｇ　ＣＯ2削減換算量： 86,397ｇ

コンポスト部

活動報告

入れたもの

・レタス

・ルッコラ

・ベーコン

・人参

853ｇ

入れたもの

・白菜

・牛肉

・長ネギ

・しらたき

1309ｇ

入れたもの

・サラダ菜、胡瓜

・玉葱、豆腐

・ポテトサラダ

・大根葉

996ｇ

入れたもの

・切り干し大根

・人参

・枝豆

・ご飯

1901ｇ

入れたもの

・レタス

・海藻サラダ

・ポークカレー

・ご飯

764ｇ

東京

〈今週のコンポスト＞

気温が低くて熟成が進まず、水分も蒸発しないので重量感ありました。重い。

タイミングが合うとホカホカ暖かさを感じられることがありますが、蒸気をあげて元気よく発酵していた夏場とは全く様子が違います。

〈今週の野菜作り＞

年末年始のお休みに入るので多めに水をあげましたが、水不足するとすぐに葉っぱが枯れてきてしまうので苺が少し心配です。

それでは皆様良いお年をお迎えください。

入れたもの

・白ネギ

・

505ｇ

入れたもの

・白菜

・長ネギ

・

544ｇ

入れたもの

・白ネギ

・

490ｇ

入れたもの

・白ネギ

・

515ｇ

入れたもの

・白ネギ

・

100ｇ

大阪

〈今週のコンポスト＞

今週もネギ、白菜三昧でした。

寒い日が続き、発酵が見られませんでした。

お正月、少し暖かくなるようなので、発酵する事を願います。

大阪

今週の畑:

〈今週の野菜作り＞

２０２４年スタートします！